Langostino y Camarones ¿Cuál es su diferencia y como reconozco su tamaño? La deferencia entre los dos productos es su tamaño, básicamente son el mismo animal, pero de diferente talla, lo que comúnmente conocemos como Langostino son Camarones de gran tamaño crudos, por eso su aspecto gris. Los puedes encontrar con y sin caparazón. Originalmente todos los camarones son grises, los que vemos rosados es porque están precocidos.
🦐 La talla o tamaño del Langostino es U15 quiere decir que en 1 libra en promedio hay 15 camarones o langostinos y 51-60 indica que en una libra hay entre 51 a 60 camarones aproximadamente.
