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El Brisket es una pieza con algo grasa que proviene del pecho o palomilla de la res.
Esta carne es ideal para sudar, guisar y estofar, asar, desmechar y hornear
Este producto va empacado al vacío.
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Producto empacado al vacío. El peso es calculado con el producto empacado al vacío
la molida baja en grasa proviene del murillo, tiene trazas blancas, pero son propias de este corte
SKU: n/a
