El Brisket es una pieza con algo grasa que proviene del pecho o palomilla de la res.
Esta carne es ideal para sudar, guisar y estofar, asar, desmechar y hornear
Este producto va empacado al vacío.
La Sobrebarriga de Res Delgada en un corte fibrosos ideal para sancocho, preparaciones criollas o al horno.
Esta carne es ideal para sudar, guisar, hornear y estofar
Producto empacado la vació
Imágenes de referencia.
La Carne Molida de 50% Res y 50% Cerdo de iMarkt es la combinación perfecta para que tus recetas tengan ese rico sabor a cerdo, sin perder la maestría de la res. Es tu aliada para hacer diversidad de guisados y platillos, además de que su sabor nos encanta. Ideal para recetas con albóndigas, empanadas, lasaña y carne para hamburguesas. 50% res – 50% cerdo.
Imágenes de referencia.
La Carne Molida de Res Especial de iMarkt es magra y es tu aliada para hacer diversidad de guisados y platillos sin grasa, además de que su sabor nos encanta. Ideal para recetas con albóndigas, empanadas, lasaña y carne para hamburguesas.
Este corte hace parte de la carne fina de res
Producto empacado la vació
Imágenes de referencia.
La Punta de Anca de Res Premium tiene bordes laterales con un poco de grasa que le dan un sabor especial.
Este corte viene de la parte central de la cadera de la vaca
Corte empacado al vacío
El Lomo Fino de Res calidad Premium de iMarkt está especialmente empacado para que tus recetas sean un éxito; prepara el famosos lomo al trapo, lomo en salsa inglesa con mostaza, steak pimienta o lomo pimienta, lomo en salsa napolitana y miles de recetas más.
Este paquete de lomo de res va totalmente limpio, sin cordón, puede ir la parte baja, alta o cabeza del lomo según disponibilidad. Si tu receta exige que sea la parte baja del lomo o sin la cabeza te recomendamos pedir nuestro Lomito Baby Beef
Corte empacado al vacío. El peso es calculado con el producto empacado al vacío
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