Peso | 500 Gramos |
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Presentación | Porciones X 166 Gramos, Porciones X 250 Gramos, Bloque |
Falda de Res o Vacio Paquete X 500 Gramos
La Falda de Res o conocida como Vacío y Matambre, es un corte con mucho nervio, lo cual hace que la carne sea gelatinosa, fibrosa y muy sabrosa. Por lo general se cocina para estofados, guisos y rellenos.
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