Peso | 500 Gramos |
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Presentación | Porciones X 166 Gramos, Porciones X 250 Gramos, Bloque |
Sobrebarriga de Res Delgada Paquete X 500 Gramos
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Es un corte que viene de espina dorsal, este tiene carne de la espaldilla de la res, el llamativo hueso es parte de la costilla de la res.
Lo puedes preparar a la parrilla, horno o barril, es importante que se cocine a fuego medio o medio alto para que le des el termino de cocción deseado.
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