Sobrebarriga de Res Gruesa Paquete x 1.000 gr

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  El Lomo Ancho de iMarkt es un corte de carne de res conocido popularmente con el nombre de “chatas o churrasco”. Se trata de un corte amplio, marmoleado, en extremo jugoso y de sabor intenso. Su carne es blanda y de color rojo oscuro.

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  $29,140.00 $32,000.00

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  La Punta de Anca de Res Premium tiene bordes laterales con un poco de grasa que le dan un sabor especial.

  Este corte viene de la parte central de la cadera de la vaca

  Corte empacado al vacío

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  $56,299.00 $60,000.00

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  La Carne de Paleta o Paletero de Res responde a métodos de cocción lenta; es buena para sudar y estofar.

   

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  $18,450.00 $19,100.00

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  La Milanesa de Res de iMarkt es baja en grasa y blanda, de fácil preparación a la plancha o asada; es deliciosa y jugosa. Este corte es carne fina de res ideal para asar.

   

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  $22,380.00 $24,000.00

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  La Falda de Res o conocida como Vacío y Matambre, es un corte con mucho nervio, lo cual hace que la carne sea gelatinosa, fibrosa y muy sabrosa. Por lo general se cocina para estofados, guisos y rellenos.

  Esta carne es ideal para pitar, sudar, guisar, estofar y hornear

  Producto empacado la vació

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  $18,450.00 $19,600.00

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