El Brisket es una pieza con algo grasa que proviene del pecho o palomilla de la res.
Esta carne es ideal para sudar, guisar y estofar, asar, desmechar y hornear
Este producto va empacado al vacío.
La Carne de Paleta o Paletero de Res responde a métodos de cocción lenta; es buena para sudar y estofar.
El Lomo Fino de Res calidad Premium de iMarkt está especialmente empacado para que tus recetas sean un éxito; prepara el famosos lomo al trapo, lomo en salsa inglesa con mostaza, steak pimienta o lomo pimienta, lomo en salsa napolitana y miles de recetas más.
Este paquete de lomo de res va totalmente limpio, sin cordón, puede ir la parte baja, alta o cabeza del lomo según disponibilidad. Si tu receta exige que sea la parte baja del lomo o sin la cabeza te recomendamos pedir nuestro Lomito Baby Beef
Corte empacado al vacío. El peso es calculado con el producto empacado al vacío
Te puede interesar:
La Carne de la Cadera de Res de iMarkt es un corte suave, blando y jugoso buena para freír, asar a la plancha o a la parrilla; también puedes usarla en estofados y eventualmente en recetas al horno. Este corte también es conocidos como Centro de Cadera de Res.
Este corte hace parte de la carne fina de res ideal para asar, bistec, encebollar y hornear
Este corte de res va empacado al vacío
Otros cortes de la pierna de res que te pueden interesar: Centro de pierna, Bota de pierna, Bola de Perna, Muchacho
La Sobrebarriga de Res Delgada en un corte fibrosos ideal para sancocho, preparaciones criollas o al horno.
Esta carne es ideal para sudar, guisar, hornear y estofar
Producto empacado la vació
Imágenes de referencia.
