La Picaña de Res Premium es la punta selecta y blanda de la punta de anca. tiene bordes laterales con un poco de grasa que le dan un sabor especial.
Este corte de picanha viene de la parte trasera de la punta de anca, corte especial
Corte empacado al vacío
El Bife Chorizo en bloque de iMarkt es un corte de carne de res conocido que viene de chatas o churrasco. Se trata de un corte amplio, marmoleado, en extremo jugoso y de sabor intenso. Su carne es blanda y de color rojo oscuro. Corte ideal para preparar en horno, parrilla o barril.
Otros cortes de res en bloque que te pueden interesar: Bloque de Ojo de Bife, Tomahawk en bloque, Brisket, Colita de Cuadril o el fantástico Bloque de Centro de Pierna.
Cortes empacados al vacío listos para cocinar, refrigerar o congelar.
El peso es calculado con el producto empacado al vacío.
El New York Steak de iMarkt es un corte Premium que proviene del lomo ancho de la res, este filete es exquisito porque nuestros carniceros expertos lo dejan con el hueso. Esto aísla la carne mientras se cocina, lo que permite que el filete retenga humedad y le dé una jugosidad perfecta. Este mismo corte sin hueso es conocido como Bife de Chorizo encuentralo aquí en paquetes de 500 gramos, de 1.000 gramos y 2.500 gramos
El New York va cada unidad empacada al vacío listo para cocinar, refrigerar o congelar. Conoce nuestra presentación baby New York paquete de 1.000 gramos que contiene 3 unidades. Cómprala aquí
Rib Eye Paquete x unidad de 450 a 500 gramos promedio 
Chorizo Santarrosano Especial Paquete X 5 unidades 
New York Steak Paquete X Unidad de 450 a 500 gr promedio 
