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Parrilla, Res
Colita de Cuadril bloque de 1.250 a 1.300 gramos
La colita de cuadril es un musculo tierno y sube que proviene de la parte trasera de la res. Exactamente del cuadril o cadera esta ligeramente recubierto de grasa. Producto empacado al vacío.
Este corte hace parte de la carne fina de res ideal para asar, bistec, encebollar y hornear
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El peso es calculado con el producto empacado al vacío.
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Esta carne es ideal para pitar, sudar, guisar, estofar y hornear
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