Costilla de Ternera Bloque x 1.500 gramos

El Murillo de Res es un corte fibroso bajo en grasa, ideal para tus estofados de carne; es el mejor para cocinar de una manera lenta.

La Sobrebarriga de Res Delgada en un corte fibrosos ideal para sancocho, preparaciones criollas o al horno.

Esta carne es ideal para sudar, guisar, hornear y estofar

Producto empacado la vació

Imágenes de referencia.

El Pecho de Res o Palomilla es el músculo frontal de la res, es una carne fibrosa ideal para cocinar en olla exprés y luego hornear o desmechar para preparar ropa vieja o empanadas; carne de gran sabor.

Esta carne es ideal para sudar, guisar, estofar y desmechar

Producto empacado la vació

Imágenes de referencia.