Espinazo de Cerdo Especial paquete x 500 gramos

El Matambre de Cerdo es de la parte baja de la costilla de cerdo, también se puede encontrar como sobrebarriga de cerdo o vacío de cerdo. Es ideal para rellenar por su contextura y gran sabor. Corte para hornear, rellenar, o desmechar. Para ropa vieja de cerdo o pulled pork una delicia.

Matambre de cerdo a domicilio empacado al vacío.

La Panceta de Cerdo viene de la parte baja de la barriga, es un tipo de tocino en extremo carnudo porque viene con la carne del vacío. La puedes comprar aquí en iMarkt centro de proteínas, La panceta de cerdo tiene recetas como el famoso Bally Pork. También es ideal para hacerla al barril, horno o airfryer.  Este bloque de 2 kilos es ideal para asados.