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Parrilla, Res
Picaña Punta de Anca Bloque de 1.500 gr
La Picaña de Res Premium es la punta selecta y blanda de la punta de anca. tiene bordes laterales con un poco de grasa que le dan un sabor especial.
Este corte de picanha viene de la parte trasera de la punta de anca, corte especial
Corte empacado al vacío
$99,750.00 $138,000.00
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El peso es calculado con el producto empacado al vacío.
Imágenes de referencia.
SKU: n/a - Res
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El Pecho de Res o Palomilla es el músculo frontal de la res, es una carne fibrosa ideal para cocinar en olla exprés y luego hornear o desmechar para preparar ropa vieja o empanadas; carne de gran sabor.
Esta carne es ideal para sudar, guisar, estofar y desmechar
Producto empacado la vació
Imágenes de referencia.
SKU: n/a
